Đậu phụ chiên xù
Nguồn:
Người gửi: Nguyễn Trọng Khái (trang riêng)
Ngày gửi: 18h:54' 02-11-2013
Dung lượng: 76.3 KB
Số lượt tải: 0
Mô tả:
Nguyên liệu:
- 3 bìa đậu phụ.
- 1/4 thìa hạt tiêu.
- 1/4 thìa muối.
- 2 muỗng canh bột chiên xù.
- 1 quả trứng gà to.
- Tương ớt ăn kèm, dầu ăn để chiên.
Cách làm:
 |
|
- Đậu phụ cắt thành miếng nhỏ vừa ăn, rắc muối và hạt tiêu lên rồi để một lúc. |
 |
|
- Trứng đập ra bát, khuấy đều. |
 |
|
- Bột chiên xù cho ra đĩa. |
 |
|
- Cho dầu ăn lên chảo, tẩm từng miếng đậu phụ qua trứng rồi qua bột chiên xù, thả vào chảo dầu nóng rán vàng 2 mặt. Lưu ý là khi rán, bật lửa nhỏ để đậu không bị cháy. |
 |
|
- Đậu chín thì cho ra đĩa và ăn kèm tương ớt hoặc xốt mayonnaise. |
Số lượt thích:
0 người
Chúc năm mới Muôn điều như ý, Vạn sự thành công!
Bắc Ninh quê tôi !
Xem truyện cười
Click vào đôi chim để về đầu trang 
Các ý kiến mới nhất